在饒河夜市吃到此生難忘的臭豆腐...

近幾個月,每次來饒河夜市個人必買清單:家鄉碳烤雞排、極手捲、北京羊肉串(因為潔癖老闆讓人安心)、老芋仔芋頭酥

選配:基隆廟口天婦羅(沒有基隆的好吃只是解相思)、烤松阪豬、橘象香蕉煎餅(但近一年泰式奶茶都不好喝...)、卜肉、下港臭豆腐、藥燉排骨、東發號油飯、心心港式腸粉、艋舺雞排(是的本人超愛雞排)

 

今天傍晚五、六點的饒河夜市,人潮比較稀疏是個很棒的時間

依序買了:

1. 金沙蝦球$100 (第一次買意外還不錯耶 而且老闆娘蠻堅持品質的)
2. 家鄉碳烤雞排 $70 (又忍不住買了...可是走到艋舺雞排前一定會經過QQ 我毫無克制力可言)
3. 凍檸茶 $45 (是不是又變貴了啊= =另外上次來有發現一家好喝的現泡茶怎麼不見了...)
4. 韓式蛋中蛋 $55/兩個 (第一次買,土雞蛋起司+奶油起司兩個..怎麼可以這麼難吃,燒燙燙的還是好難吃是怎麼回事、總是在排隊是怎麼回事!!)
5. 御品元桂花綜合湯圓 $70 (通化夜市的,不過這邊新開的店比較乾淨+桂花蜜及檸檬汁可以自己加,再加上煮破一顆送一顆實在太划算(?))

雖然已經先吃了冰的甜品做收尾,雖然肚子已經有點大了,但總覺得還是少了點什麼...這時看到這家新開的究極臭豆腐

到底有多厲害啊  馬上被吸引過去...

什麼!!! 看到「本身對於臭豆腐的熱愛」就忍不住想衝上前和同道中人的老闆握手,馬上點了一份來吃吃,恩長相的確是蠻不一樣的

究極臭豆腐 $50

玄武醬類似於蒜蓉醬油、朱雀醬類似於甜辣醬

但味道都有被老闆微調過吃起來不太一樣,旁邊也不是一般台式泡菜是配小黃瓜(但是個人還是想配泡菜哈哈哈)

醬汁記得先狗一狗塗勻之後再吃,個人覺得胡椒粉是多餘的,如果可以不要灑會更好。

臭豆腐本身真的是外酥內軟!! 皮不會太厚就是那麼地剛好,但是裡面發酵的很充分反而嫩嫩的、非常的多汁,一口咬下,臭汁馬上噴了滿嘴流到下巴並且噴到胸口,炸工真的不錯

噴完臭汁的罪魁禍首↓↓  看起來頗讚吧???? 

吃的當下真的覺得很不賴、吃完例行性的走去超商想買個有氣飲料及曼陀珠或口香糖消臭...

發現怎麼超商裡都是臭味我還以為有人打翻臭豆腐

然後發現...是我整個人根本就剛跳到臭豆腐的臭汁裡面

我完全Smell like SHIT !!!! 老闆這臭豆腐是您自己做的嗎太猛了吧

揮之不去的屎味  坐在車內更是驚天地泣鬼神的臭

(終於理解為何外國人覺得臭豆腐聞起來很可怕)

同行友人終於忍不住:「你好臭」

嗚嗚嗚嗚嗚嗚   可是吃得挺開心的,還是想再吃一次耶

下次還有人想一起去饒河夜市吃屎嗎

 

 

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