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新莊區深夜的拉麵攤車~半夜想吃拉麵就來這兒

今晚冒著風雨殺去新莊就為了在半夜吃拉麵。雖然只是路邊攤,但除了冷氣沒有外,該有的都一應俱全(甚至連髮圈都有提供非常貼心)。

老闆說他堅持攤車是因為這是一種氣氛!! 彷彿在日本一樣


 

插播-隔壁的小哈很可愛

拉麵類菜單 (看到菜單上的雨水就想拭淚,吃東西的動力太強)

另外還有背面是關東煮的菜單忘記拍,半夜來也可以有清淡的選擇!

老闆招待的泡菜,好吃

鐵板花枝 $40 意外的軟嫩,還可以

應該是花枝天婦羅 $30

含片 $40 

天神豚骨拉麵 豪華版 $210 (叉燒兩片、糖心蛋一顆、青蔥、木耳、豆芽菜)

豚骨味道蠻淡的,但這種湯才適合深夜時段,比較沒負擔,木耳豆芽菜溏心蛋處理的很不錯且份量也很抓的很剛好

內用可以免費加麵一次,麵條本身是覺得有點偏軟了,份量上和一般拉麵店比起來是偏少了些,必須加麵🤣 

加麵的麵條↓↓色澤金黃油亮亮的

 

炙燒肉飯 $0 ($80)

其他桌有點,老闆現場炙燒,味道現場迸發讓人完全忍不住直接點下去,而且上面有我最愛的美乃滋😘

吃了一口馬上發現飯很乾硬就有和朋友說...後來老闆自己才特別提到是今天下午沒煮好水加比較少,所以算招待不收費(小女子馬上點頭如搗蒜)。

(不過再更有品質堅持的店可能就不會硬賣就是了)

但是!! 美乃滋配叉燒肉大好!日式美乃滋真的好好吃,叉燒蠻鹹但配飯份量搭配的很剛好,醬汁也不會太多,加上炙燒的香氣真的還不錯 (今天就是白飯敗筆呀可惜了)。

 

雖然以路邊攤來說價位偏高一些些,但是東西算是很不錯,加上半夜突然想吃拉麵又不想隨便亂吃難吃的,就可以來這裡,這點大大加分!!!

 

赤麵廠 レッドラーメン
地址:新北市新莊區四維路154號
電話:0966-355354
營業時間:18:00-01:00 (每週四公休)

 

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