在台灣非常火紅的英國廚師 Jamie Oliver開的"義大利"餐廳,是Oliver受到義大利人對生活的熱情而啟發
其實看他做菜常常有點無法忍受,非常隨興的風格,手超油超髒 (對有輕微潔癖的我而言簡直是痛苦)
這幾年他開了不少餐廳,不過這家義大利餐廳是他在台的第一家。
餐廳內坐著聖誕老公公,超級無敵像的
一開始還以為是假人!!
和他拍拍立得$400,可以抵用$250餐費,而費用將會捐出給SOS兒童村噢(http://www.sostaiwan.org.tw/content.asp?tp=4&id=1)
他每半小時都會沿著每桌說 Merry Christmas,還會Hohoho的笑,超有氣氛!!還會說 想要什麼禮物XDD
因應聖誕節推出了聖誕套餐
馬上就腦弱的點了下去(套餐沒有附沙拉和飲料哦)
前菜選了
白蘭地肝醬拖鞋麵包
(VIN SANTO白蘭地酒及烤拖鞋麵包)
刨了些起司更加增添風味,上面綠色的我猜是炸芝麻葉,脆脆的覺得還蠻好吃的,缺點就是麵包冷冷的。醬給很多,每片麵包可以抹3公分厚不成問題,肝醬非常濃郁美味,橄欖油也很香,淋了些在麵包上很不錯
煙燻鮭魚起司拖鞋麵包
(香濃蝦夷蔥奶油及烤拖鞋麵包)
醬一樣給很多,鮭魚起司醬很香口感非常綿密,鮭魚醬的確有微微腥味(個人是完全可以接受),建議擠些檸檬汁上去提味比較香,旁邊的蝦夷蔥奶油也很好吃,啊 好想烤一下麵包,然後給多一點麵包啊
這兩道前菜除了蝦夷蔥奶油無法單吃之外,白蘭地肝醬跟煙燻鮭魚起司醬都完全可以單吃吃光光!! (我啦)
這兩道擺盤也非常有Oliver的風格XD
湯品
牛肝菌松露濃湯
(佐黑松露油、現刨帕瑪森起司及佛卡夏麵包)
濃湯超濃超大碗,吃的到顆粒,洋蔥牛肝菌松露等等的味道在一起超完美的啊!! 非常香,湯有燙,我超愛。
味道很夠很濃烈完全是我心頭好,這湯品非常有Oliver的感覺,吃起來很開心
完全是我最愛的口感
另外加點的
新鮮綜合番茄沙拉 $460
裡面有慢烤番茄、新鮮番茄、瑞可達與馬芝瑞拉起司、麵包丁、羅勒、松子、酥脆酸豆、芝麻葉
話說 ,沙拉是算在主菜類的喔
可以選配自由放養雞胸肉、燻鮭魚、菲達起司,肉食主義與起司控交戰迅速找出贏家,因為原本裡面就有兩種起司,加上又很怕吃不飽,所以選了雞胸肉。
下方有番茄調味以及酸奶,我超愛酸奶,生菜很新鮮,羅勒吃起來很香,不時咬到的松子除了增添口感,個人也覺得松子的味道與番茄非常的搭配,覺得沙拉滿意過關。
顏色超美,視覺上就賞心悅目了 (而且這就是他的風格!!)
雞胸肉意外的處理的蠻嫩的,很好咬,雞肉也算新鮮 (雖然個人覺得自己處理的最嫩最好吃XD)
飲料另外點的是
傑米檸檬蘇打 1公升瓶 $320
檸檬薄荷加上汽水,很清爽好喝! 很剛好的酸,非常解膩,覺得合格個人很喜歡
再來上的是主菜
爐烤鱈魚佐西芹根泥
(蒜味時蔬)
時蔬有加入小蝦蝦進去,不知為何吃起來有點酸酸的,只有口感及格,味道怪怪。
鱈魚冷冷的,雖然嫩,但有腥味覺得不優;西芹根泥倒是弄得挺好吃,口感很好,配上酸豆覺得頗棒,可以單吃吃光光。
火烤沙朗牛排
(佐松露奶油、鮑魚菇、慢燉紅酒汁)
沙朗牛排有詢問熟度,我選擇5分熟,但奇妙的是,他有的有切,有的部分沒切,後來發現沒切的部分太熟了!!! (該不會是因為這樣不敢切吧XD)
鮑魚菇有微焦的口感,雖然油但用的油還不錯,很香,個人很愛。
松露油真的很棒,而且給好多,超級無敵香,我幾乎是直接吃
慢燉紅酒汁我也覺得很好吃,和牛排很搭,而且不膩口
牛排的話...覺得不太OK耶,韌韌的、冷冷的,熟度也掌握得不好~NG
甜點選了
榛果巧克力塔
佐蜂蜜冰淇淋、榛果、櫻桃乾及橙屑
巧克力塔是苦甜的巧克力,非常好吃!!! 這道是今天第一名,我完全停不下來
榛果好香,巧克力非常濃郁,含著都可以融化,搭上榛果,我的心也融化了 (口手不停歇ing)
塔皮是比較酥的那種 沾上酸酸的果醬好好吃喔
巧克力好好吃.....
我迅速掃盤,一個人可以吃五個沒問題!!! (可惜這道根本不在常態單點菜單上)
莓果聖代
香草與楓糖核桃冰淇淋、綜合莓果、焦糖柳橙及巧克力醬
冰淇淋口感不錯(但有點甜),微微融化和酸酸的果醬混再一起,配著很好吃,莓果夠酸,還蠻喜歡的,而且巧克力醬和莓果醬也很搭。
個人認為果醬都不錯,有酸。
可惜巧克力塔實在完全是我心頭好,大勝這道。
(廁所在新光三越裡面就不特別拍囉)
( 整個吃下來可以發現麵包出現了很多次,大概是沒有麵包就吃不飽吧XD )
除了主菜之外,其實他的東西還不錯啦,尤其是調味及醬料部分我都很喜歡。整體而言,每道菜都很有他的個人風格,雖然價位不太親民,但沒有網路上評價的那麼誇張爛,名氣太大了大家期待過高了嗎XD 我個人則還算滿意這次用餐經驗的。
最愛是牛肝菌松露濃湯和榛果巧克力塔。
Jamie's Italian Taiwan Restaurants (信義店)
地址:台北市信義區松壽路11號3樓 (新光三越台北信義新天地A11)
電話:02 8780 2050
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